食中毒予防強化運動

６月、７月、８月は
　　　　　　食中毒予防強化運動
　　　　　　　　実施中
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○当法人では、飲食に関わる授産施設と、利用者・職員に食事を提供する厨房施設があります。
○食中毒が多く発生することが予測される夏場を迎え、食中毒を絶対に起こさないために食中毒予防強化月間を設け、すべての関係者が食中毒防止に努めています。

　　　　　　

自らが細菌の運び屋にならないように、こまめに手を洗いましょう。
調理器具もしっかり洗いましょう。

冷蔵庫・冷凍庫の詰めすぎに注意。
食品を室温で長く放置しないようにしましょう。
作った料理は早めに食べましょう。